Escorrao grão-de-bico. Descasque e pique a cebola e o alho e leve a refogar com o azeite numa frigideira. Quando a cebola começar a ficar transparente, adicione a curgete, a batata-doce e os cogumelos, tempere com sal, pimenta e pimentão e deixe cozinhar bem, durante 10 minutos. Junte o grão, mexa e deixe cozinhar por Comofaço um strogonoff para 80 pessoas? Qtde de ingredientes. A melhor resposta. Esta resposta foi útil a 295 pessoas. Você vai precisar de 16 kg 11de Janeiro de 2024. Strogonoff. de Frango. O conhecido strogonoff, mas com tiras de frango, vai conquistar todos com o seu molho cremoso e bem apurado. Carneou Frango : Aproximadamente de 200 a 300gr de carne por pessoa. ( 90 kg ) Creme de Leite : Aconselho a comprar em atacadão .Lá você encontra baldes de creme de leite Yourhome-style brazilian frozen food. Quality food from our kitchen to your table. The food you would make, without the work you would have. 80ml de vinho branco. 40 ml de azeite. 20 g de endro fresco. 10 g de tomilho fresco. Salsa fresca q.b. Sal q.b. PARA O MOLHO: 20 g de farinha Ostrogonoff é um prato muito versátil, ele é comumente preparado com carne ou frango, mas pode ser feito com outros ingredientes principais. A versatilidade da Preparação 1. • Numa panela com um fio de azeite, refogue a cebola picada e os dentes de alho picados. finamente. 2. • Quando a cebola estiver tenra, Paraquem gosta de strogonoff, aqui fica uma pequena variação que fiz há uns tempos para o nosso jantar cá em casa. Ingredientes (3-4 pessoas):500 gr de peito de peru às tiras1 saco de miolo de camarão8 cogumelos brancos1 cebola grande 1 ramo de salsa1 preparado de bolonhesa da knorr1 paco. COMOFAZER STROGONOFF DE FRANGO. Passo 1: Num tacho, adicione o azeite, a cebola picada e os alhos picados. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar Ingredientes 15 kg de carne cortada em tiras finas; 1,5 kg de cebola picadas; 150 dentes de alho picados; 1 kg de cogumelos frescos fatiados; 2,5 kg Precisosaber a quantidade necessária de Strogonoff de Frango para servir 80 pessoas. Vai ser servido também arroz branco e batata palha. Tenho dúvidas com relação a quantidade do alimentos separadamente. Desde já agradeço!!!!! 14 KG DE PEITO DE FRANGO. 5 KG DE ARROZ. 1 KG DE BATATA PALHA. SALADA DE .
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